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かつて江戸時代末期、本鮫皮を鋲で止めた匠の技を再現。
本物の料理道具へのこだわり、旨しい料理の引き立て役として、最高級本鮫皮の皮を厳選し丹念につくりあげました。
まるくしてすりやすく、きめ細かくクリーム状にすりおろすことができ、香りと辛さが命のわさび本来の味を損なわずに引き出せます。

 
鮫皮おろしがお勧めなワケ



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京利 鋲止め 超々特大



サイズ 270×148mm
価格 27,000円(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り
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京利 鋲止め 超特大



サイズ 245×131mm
価格 20,520(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り
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京利 鋲止め 特大



サイズ 223×120mm
価格 16,200円(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り
京利 鋲止め 大



サイズ 148×88mm
価格 5,400円(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り
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京利 鋲止め 中



サイズ 120×70mm
価格 3,888円(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り
京利 鋲止め 小



サイズ 91×56mm
価格 2,808円(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り
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拡大図
          

   PAT.実用新案登録願第013470号
   鋲止め鮫皮おろし
   鋲- ステンレス製 金メッキ
  意匠登録第1486404号、1486405号
   商標登録第5156940号
   パッケージ 化粧箱入り
     
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