鮫皮おろしがお勧めなワケ
現在、生わさびはとっても高価な食材となっているため高級寿司店でも生わさびと粉わさびを半々に使用している店も多いそうです。
そんなせっかくの<生わさび>おいしくいただきたいものですね。
わさびをおいしく味わうためのポイントはすりおろし方にあります。
寿司文化が定着した江戸末期の昔からわさびをおろすのに最適だと言われている鮫皮おろしを使ってゆっくりと円を描くようにすりおろせば、最高のおいしさが生まれます。
ワールドヴィジョン株式会社でひとつひとつ丁寧に心をこめて作られた「鮫皮おろし」
絶対にお勧めです!


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最高級本鮫皮を厳選し、丹念に職人がつくりあげました。
きめ細かくすりおろすことができ、香りと辛さがいっそうひきたちます。
長次郎 超々特大 長次郎 超特大
310x130x190mm 273x113x159mm
17,280円(税込み) 10,800円(税込み)
長次郎 特大 長次郎 大
長次郎 特大 長次郎 大
237x111x123mm 138x82x82mm
9,072円(税込み) 3,240円(税込み)
長次郎 中 長次郎 小
長次郎 中 長次郎 小
112x62x68mm 83x51x53mm
2,106円(税込み) 1,404円(税込み)
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