京利 鋲止め シリーズ






かつて江戸時代末期、本鮫皮を鋲で止めた匠の技を再現。
本物の料理道具へのこだわり、旨しい料理の引き立て役として、最高級本鮫皮の皮を厳選し丹念につくりあげました。
まるくしてすりやすく、きめ細かくクリーム状にすりおろすことができ、香りと辛さが命のわさび本来の味を損なわずに引き出せます。


京利 鋲止め 小

（拡大画像）
サイズ (A)9.0×(B)5.3×
(C)3.0×(D)5.0cm
価格 3,520円(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
鋲 ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り






京利 鋲止め 中

（拡大画像）
サイズ (A)11.7×(B)6.6×
(C)4.0×(D)6.2cm
価格 4,730円(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
鋲 ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り






京利 鋲止め 大

（拡大画像）
サイズ (A)14.8×(B)8.6×
(C)5.4×(D)8.0cm
価格 6,930円(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
鋲 ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り






京利 鋲止め 特大

（拡大画像）
サイズ (A)22.3×(B)11.5×
(C)6.3×(D)11.0cm
価格 26,400円(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
鋲 ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り






京利 鋲止め 超特大

（拡大画像）
サイズ (A)24.5×(B)13.0×
(C)7.5×(D)12.3cm
価格 29,700円(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
鋲 ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り






京利 鋲止め 超々特大

（拡大画像）
サイズ (A)27.0×(B)14.8×
(C)8.5×(D)14.0cm
価格 35,200円(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
鋲 ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り







PAT.実用新案登録願第013470号
鋲止め鮫皮おろし　鋲- ステンレス製　金メッキ

意匠登録第1486404号、1486405号
商標登録第5156940号

パッケージ　こちらの箱に入れてのお届けになります。




Menu


商品一覧

MAIN PRODUCTS

長次郎

弊社の主力商品

魯山

鋲止め高級商品

京利

丸い形状ですりやすい（鋲無品も有）

一覧へ