京利 鋲止め シリーズ






かつて江戸時代末期、本鮫皮を鋲で止めた匠の技を再現。
本物の料理道具へのこだわり、旨しい料理の引き立て役として、最高級本鮫皮の皮を厳選し丹念につくりあげました。
まるくしてすりやすく、きめ細かくクリーム状にすりおろすことができ、香りと辛さが命のわさび本来の味を損なわずに引き出せます。


京利 鋲止め 超々特大

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サイズ 270×148mm
価格 35,200円(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り




京利 鋲止め 超特大

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サイズ 245×131mm
価格 29,700円(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り




京利 鋲止め 特大

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サイズ 223×120mm
価格 26,400円(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り




京利 鋲止め 大

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サイズ 148×88mm
価格 6,930円(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り




京利 鋲止め 中

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サイズ 120×70mm
価格 4,730円(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り




京利 鋲止め 小

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サイズ 91×56mm
価格 3,520円(税込み)
本体 天然木
おろし部 特選最高級本鮫の皮
ステンレス製金メッキ
パッケージ 化粧箱入り





PAT.実用新案登録願第013470号
鋲止め鮫皮おろし 鋲- ステンレス製 金メッキ

意匠登録第1486404号、1486405号
商標登録第5156940号

パッケージ こちらの箱に入れてのお届けになります。





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長次郎

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丸い形状ですりやすい(鋲無品も有)

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